Vi oplevede i kampagnen 2008 tab i produktionen forårsaget af kartofler med frostskade. Det drejer sig om tab af både protein og stivelse samt øgede miljøomkostninger. Det skal i denne forbindelse nævnes, at de fle­ste af frostskaderne var unødvendige, da de skyldtes dårligt dækkede kartofler, og kartofler, der blev høstet meget sent. Vi vil i år have større fokus på problemet, og man må påregne en hårdere smudsbedømmelse, hvor der er tale om frostskader, ligesom tærsklen for, hvornår der vil ske afvisning, vil blive nedsat. Vi skal derfor opfordre til:

At få dækket kartoflerne, således at der er beskyttet mod frost, inden en frostperiode indtræffer.

At få høstet lagerkartofler inden frostvejrsperioder.

Det er endvidere vores indtryk, at kartofler, der får en frostpåvirkning umiddelbart inden leveringen, vil give anledning til tab i produktionen, selv om vi ikke er i stand til at se frostskaden ved prøvetagningen. Vi vil derfor opfordre avlerne til at hjælpe med at begrænse frostpåvirkningen af kar­toflerne. Dette kan f.eks. ske ved:

Undlad i frostvejrsperioder at afdække kulen dagen før leveringen. Er det nødvendigt at starte afdækningen dagen før, bør der trækkes pla­stik hen over kartoflerne igen, efter at halmen er fjernet.

Kartofler, der i frostvejr læsses dagen før leveringen, bør køres i hus om natten, eller hvis dette ikke er muligt, bør læsset dækkes med presenning.

Høst lagerkartofler inden frostvejrsperioder.

Det kan endvidere ved transport i frostvejr være en fordel at dække kar­toflerne med presenning (men det ved vi godt er vanskeligt at praktisere).

Vi håber på forståelse og samarbejde omkring dette emne, da det i den sidste ende er et forhold, som påvirker alles økonomiske resultat.